Crème aux oeufs (par Virginie)
Un bon petit dessert au goût de nostalgie de notre enfance!...
Pour 4 personnes:
Ingrédients:
1/2 l de lait
3 oeufs
2 cs de sucre
Réalisation:
Faire bouillir dans une casserole 1/2 l de lait. Dans un saladier battre les oeufs. Ajouter 2 cs de sucre dans les oeufs battus.
Verser le lait chaud dans le mélange oeufs/ sucre. Mélanger l'ensemble. Verser la crème aux oeufs dans les ramequins. Faire cuire au bain marie au four à 225° pendant 30 min.
Réserver au frigo 2h minimum.
Bon appétit....