Sablés au chocolat (par Anne-Laure)
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- SABLECHIRE!! :)
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- Pour 20 sablés environ:
- Ingrédients:
- - 250 g de farine
- - 125 g de beurre mou
- - 50 g de sucre en poudre
- - 125 g de chocolat noir
- - 1 œuf
Réalisation:
Fouetter le beurre avec le sucre au batteur électrique dans un saladier.
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le mélanger au beurre/sucre. Incorporer la farine en plusieurs fois.
Battre l’œuf et ajouter-le à la préparation.
Préchauffer le four th.5/6 (170°C).
Mettre du papier sulfurisé.
Étaler la pâte et découper en sablés avec un emporte-pièce cannelé.
Mettre les sablés sur la plaque du four en les séparant bien.
Enfourner et faire cuire pendant 10 minutes.
Laissez refroidir.
ENJOY!!!!