Cuillère jambon fumé, tomate, mozza ( par Virginie)
Pour un apéritif dinatoire sympa!!
Pour quatre personnes:
Ingrédients:
- 2 tranches de jambé fumé
- 4 tomates cerises
- 1 mozza
Réalisation:
Etaler la tranche de jambon fumé sur une planche à découper. Tailler des lamelles épaisses.
Couper 4 tranches épaisses dans le coeur des tomates cerises.
Découper dans la boule de mozza des morceaux de taille identique que les tranches de tomates cerises.
Sur la lamelle de jambon fumé, disposer la tranche de tomate cerise, et le morceau de mozza.
Rouler l'ensemble en formant un rectangle.
Réserver au frigo avant la dégustation!
Bon apéritif...!